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今年も巻きます穴子巻き(節分恵方巻)

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今年も開けて早10日をすぎました。
来月は節分恵方巻です。
今年も巻きます。焼 蒸し ハーフ&ハーフ巻
今年の恵方は南南東やや右です。
巻き寿司食べて今年の難を乗り切ましょう。

  • 2018年01月12日(金)20時44分

クリスマスチキン

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今日は、prです。クリスマスが近づいて来ました。今年はクリスマスチキンの、ご予約開始しました。
子供の頃クリスマスにチキンを食べたかどうか思い出さないがテレビなどでもよくみる光景でチキンを大人食いしているシーンがあったような?私はしてなかったかな?
という事でせっかくのクリスマスにその体験を子供達に味わってもらおう❗そして、子供達の美味しい(*_*)をお父さん、お母さんの思い出にして今はやりのインスタグラムにインスタ映えできるように投稿してもらい楽しいクリスマスのお手伝いです!
私も孫の美味しい(^^)見ようと思います❗

それからワンコインテイクアウトめ始めました。主婦なの方の、忙しい時のお手伝い、一杯のあてなどにもOKです。味に自信有り!の逸品です。これからも色々作る予定です。

  • 2017年12月11日(月)22時15分

鮎の甘露煮

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おせちに入れる鮎を炊いています。
まず鮎を焼いて、昆布で巻き、4時間かけて戻し
4時間かけて炊き上げます。骨まで柔らかくなりおせち料理の中でも人気者です

  • 2017年12月08日(金)19時31分
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